为进一步落实省政协“1158”委员联系界别群众工作法,加强政协委员与界别群众的联系,5月20日,市政协农业和农村委员会联合市农业农村局、市市场监督管理局、市烤肉产业协会和部分市政协委员,深入讷河市长发镇长发绿色果蔬种植合作社,开展以“送科技下乡、助农产销售、强烤肉产业”为主题的联系界别群众活动,为乡村振兴注入科技动能,为齐齐哈尔烤肉产业链发展添薪蓄力。
科技下乡:专家“把脉”特色种植。活动中,农业专家团队实地考察了合作社的北齐灵菇种植基地。据悉,北齐灵菇是利用野生平盖灵芝、云南巨型菇等多种野生菌与杏鲍菇通过远缘杂交成功的新品种,兼具较高的营养价值和鲜美口感,尤其适合烧烤烹饪,市场潜力巨大。专家们围绕菌种培育、温湿度控制、病虫害防治等关键技术进行现场指导,并建议合作社引入智能化种植设备,建立标准化生产体系,为规模化发展奠定基础。市政协农业和农村委员会主任王曦表示:“要让科技成为农民增收的‘金钥匙’,通过技术赋能提升农产品附加值。”
产销对接:烤肉协会“牵线”拓宽渠道。市烤肉产业协会对北齐灵菇表现出浓厚兴趣。协会副会长郭辉在现场品鉴后表示:“这种菇类耐烤性强,吸汁入味,能成为烤肉菜单中的明星单品。”协会提出多项合作计划,包括将其纳入“鹤城烤肉美食争霸赛”指定食材、联合餐饮企业开发特色烧烤套餐,以及通过协会电商平台开展直播带货,以“线上预售+线下体验”模式拓宽销售渠道。合作社负责人陈芝举表示:“协会的资源和思路为我们打开了新市场,接下来将加紧对接,让北齐灵菇走上更多消费者的餐桌。”
产业融合:打造“从田间到烤架”全链条。此次活动是齐齐哈尔市推动“农餐融合”的生动实践。市农业农村局副局长韩淑湘介绍,北齐灵菇的推广将串联起种植、加工、餐饮三大环节。上游通过合作社带动周边农户形成产业集群;中游开发即食菌汤包、烤串等深加工产品;下游依托烤肉门店和电商平台直达消费者,形成完整产业链条。在座谈会上王曦主任强调:“要持续深化‘政府搭台、科技支撑、协会联动’模式,让更多优质农产品成为城市名片的亮眼注脚。”
随着合作意向的初步达成,北齐灵菇的产业化之路迈出关键一步。这场科技与产业的“双向奔赴”,正为鹤城乡村振兴与特色产业发展注入新的活力。

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